10年間の人件費シミュレーション--4年目からセンターストア社員2人、惣菜・寿司は5年目から1人で運営 (戦略特集 "大量出店"から"少量出店" "売上げ右肩上がり"から"売上げ右肩下がり") -- (「600坪モデル」成功の方程式--初年度16億円、5年目から売上減 厳密サクセス・シュミレーション)

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