達人対談 クロマグロの達人 熊井英水vs.ビートたけし

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概要

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論文 | ランダム

• バクテリアの環境適応性を利用した多糖へのGlcNAc残基の導入
• ハロゲン化金属-アルコール溶媒系へのキチンの溶解性
• キチンヒドロゲルを用いたキチンの高分子反応 : (3)リン酸化キチンの合成
• ベータ-キチンの自己組織化能に基づく紡糸
• キトサンヒドロゲルの調製とその物性

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