生鮮品流通に大きな貢献果たす"塩ビラップ" (特集 変革時代の食品包装を考える)

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概要

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論文 | ランダム

• 寄稿 臼杵藩稲葉家における砂糖漬・蜜漬及び砂糖について
• 寄稿 砂糖製品の表示について
• 寄稿 砂糖のFAO/WHOコーデックス規格(国際食品規格)について
• 甘草使用食品におけるグリチルリチン酸量
• 『砂糖きび』におけるアフロ・アメリカン的「語り」

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