「伊勢湾台風から50年」三重県の防災対策 (特集 伊勢湾台風50年を振り返る)

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概要

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• 食生活史と宗教(十四報) : ブルガリア・ルーマニアの食文化
• 食生活史と宗教(十三報) : 生麸
• 食生活史と宗教(その 12) : 南イタリアとシシリー島の食文化
• 伝統食品の電顕的研究(第 2 報) : 昆布

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