消費者アンケート 平成20年度第2回「消費者動向調査結果」の概要 中国消費者の食の安全および健康志向が90%前後と高率--中国都市部の20代以上富裕層対象のネットによる消費者動向調査
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概要
日本醤油技術センター | 論文
- 中国の食品安全法について
- 『めんつゆ』の無菌充填システムについて
- 技術講演 正しい食品表示をするために(加工食品の表示制度の概要) (日本醤油技術センター通信 第61回研究発表会講演要旨(平成17年5月東京大会))
- やさしい醤油の技術(No.202)醤油の機能性(その4)動脈硬化抑制作用と血圧降下作用
- やさしい醤油の技術(No.201)醤油の機能性(その3)ガン抑制作用