認知症の理解と予防--食品の抗認知症予防効果を中心に

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概要

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• 十文字学園高齢社会生活研究所の論文

十文字学園高齢社会生活研究所 | 論文

• 「高齢者のための調理講習会」の記録
• 新座市在住高齢者の食生活調査
• 認知症予防研究グループの活動報告
• ウオーキング、コンピューター、回想法を活用した認知症予防推進のための人材育成への取り組み
• 介護者からの聞き取りによる「認知症」診断前の日常生活上の変化

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