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概要

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論文 | ランダム

• わが国澱粉糖化工業の歴史的および技術的変遷
• イソマルトオリゴ糖の機能特性とその応用 (アミラ-ゼシンポジウム(1989)特集)
• ILO87号条約批准と日本の労資関係--対談
• 世界の労働運動と総評の進路--総評運動方針案討議のために
• 労働運動の新しい課題--1960年のたたかいから春闘への展望--座談会

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