冷凍麺でもおいしい!! 直本工業株式会社の冷凍麺解凍畿Si-Pronto Grandeに見る スチームとおいしさのメカニズム (特集 麺をおいしく食べる)
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概要
論文 | ランダム
- 有機農業・環境創造型農業発展のための技術開発課題(下) (21世紀農業技術開発戦略の研究(6))
- 資源循環・環境創造型農業の技術開発への提言 (21世紀の農業技術開発戦略の研究)
- 水田農法近代化の環境論的意味--地域自然の形成と離脱 (農業近代化と遺伝子組み換え技術を問う) -- (有機農業と近代主義)
- JAS有機農産物認証制度の呪縛--刊行にあたって (農業近代化と遺伝子組み換え技術を問う)
- JAは「正直」の主体たり得ているか--JA共販理論ではもう事態に対応できない (JA経済事業 改革への10年--販売事業を中心に事業強化の視点で) -- (安全・安心システムづくり--2000〜2002年)