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• 八月の低温、変形果がアブナイ!? (探せ!リンゴのツル割れを減らす法(上))
• 探せ!リンゴのツル割れを減らす法(上)
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• 温暖化は今!(2)青森県におけるリンゴに与える気象の影響
• 食品の化学的保存技術(14)各論(4)その他(3)有機酸

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