多様な低利用・未利用魚を次々商品化--漁業者との連携で規格化し、外食やスーパーへ 愛知県蒲郡市形原町/(株)プロ・スパー (特集 まだまだある!?未利用・低利用資源--捨てるべきは先入観)
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概要
論文 | ランダム
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