ひと劇場 重光克昭氏「重光産業社長」
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概要
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熊本市の県庁通り沿い、13階建ての熊本県庁の前に、平屋のラーメン店がさりげなくのれんを構えている。東京でも新宿と池袋に進出し、2008年に創業40周年を迎えたラーメン店チェーン、「味千ラーメン」の直営本店だ。毎月22日の「味千感謝デー」に、重光克昭はラーメン職人として自ら厨房に立つ。
- 2009-01-26
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