官能検査再構築(第12回)食感の定量化--おいしい食べ物

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概要

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• 日本規格協会の論文

日本規格協会 | 論文

• 紙送りと機能性評価 (品質工学の発展と機能性評価)
• QC検定の効果的な社内展開方法
• 標準と競争政策--IT産業に学ぶ (特別企画 グローバル市場と標準)
• 日本と欧米の安全・リスクの基本的な考え方について (日本と欧米における安全・リスクに対する考え方の比較)
• 機械安全規格と欧州規格の動向 (特別企画 グローバル市場と標準)

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