調理の教育的意義に関する考察--今日における「手作り」の意義

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概要

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• 新潟大学大学院現代社会文化研究科紀要編集委員会の論文

新潟大学大学院現代社会文化研究科紀要編集委員会 | 論文

• 日本の家族政策--子育ち支援・子育て支援の在り方
• 少年非行の原因としての家族関係
• 近代日本の「支那」・「満蒙」呼称
• 大阪における国立銀行の設立と特質
• 北海道における国立銀行の設立と経営の特質--函館第百十三、函館第百四十九国立銀行の分析

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