知って楽しむ 茶花(8)すすきと朝顔

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概要

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論文 | ランダム

• 米胚芽油中のフェラル酸エステル
• 米胚芽の生物化學的性質の2, 3 (第2報)
• サフラワー油 出荷量減少に底打ち感 わが国の在庫調整は一段落 (特集・2005年の油脂原料)
• 豆腐の食味に及ぼす脂質酸化生成物の影響
• 超臨界二酸化炭素によるサフラワ-種子油の抽出

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