自給率39%危機論の虚実--国産鶏でも自給率不算入のワケ (特集 食の細道--資源なき国の新・列島改造論)
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概要
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赤岳、横岳など標高2500m超の山々が連なる八ケ岳。朝日を浴びた稜線は遅い春の新緑と残雪が鮮やかなコントラストを描いている。標高1300m前後の広大な裾野には冷涼な空気が流れ、6月でも最低気温が10度を下回る日がある。朝方は霧に包まれることも多く、高原特有の幻想的な雰囲気を漂わせている。
- 2008-06-16
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