漁業地区における魚食文化の実態と今後の水産物消費に係る課題
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概要
北日本漁業経済学会 | 論文
- 中国におけるホタテガイ養殖業の現状--遼寧省大連市地区の事例から
- 農林漁業の多面的機能とその支援方策の特徴と課題 (〔北日本漁業経済学会〕第34回大会シンポジウム 漁業の「多面的機能」に関する検討の課題と展望)
- 漁業生産構造改革の課題と展望--代船問題に着目して (第36回[北日本漁業経済学会]大会シンポジウム 日本漁業論の視座(2)水産政策の検証と提言)
- サンマ棒受網漁業の生産力特性と経営構造(2)根室および厚岸地区の小型船経営の比較検討から
- マグロ類、サケ類の供給動向と量販店における輸入品の取扱い実態