鼎談 達人・日本料理を斬る!--ニューヨーク・食遊記 (特集 ニューヨークの日本料理)
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概要
論文 | ランダム
- 2.ビタミンB_2存在下酵素の光化学失活(第166回会議研究発表要旨)
- 6.酵母アルコール脱水素におよぼすアデノシン-3-リン酸の影響(第157回会議研究発表要旨)
- 10.ビタミンB_2の微生物変異誘発効果の研究(I)(第155回会議研究発表要旨)
- 17.B群ビタミンの作用機構と酵素(B委員会のあゆみ)
- 16.ビタミンB_2存在下の光化学酸化(第149回会議研究発表要旨)