イオン組成を調節した人工海水浸漬によるスルメイカ表皮色素胞の発色制御と超鮮度スルメイカの保存技術に関する研究

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概要

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論文 | ランダム

• Speech Production and Language : In Honor of Osamu Fujimura S. Kiritani, H. Hirose and H. Fujisaki編 (Walter de Gruyter & Co., 1997年, A5判, 302頁
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