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インタビュー ホンダカーズ泉州、後藤悦治郎社長 (特集 ホンダカーズ--新文化の創造)
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論文 | ランダム
のりのテクスチュア-〔英文〕
乾のりの褐変
保蔵中の乾のりにおけるアスコルビン酸の分解原因〔乾のりの品質保持に関する研究-6-〕
乾のりの保蔵における水分とアスコルビン酸との関係〔乾のりの品質保持に関する研究-4-〕
現代の食事情における海藻の役割
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