食文化研究の動向 2006年度における食文化研究の動向 --著書.論文を中心に

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概要

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論文 | ランダム

• 417 環状液膜流の不安定化と波動形成(G.S. 二相流)
• 日本体育史研究40年の回顧と展望 : 地方体育史研究の立場から
• アクチビン・ホリスタチン(アクチビン結合蛋白質)と骨形成
• 食品の乾燥とマイクロ波加熱装置
• 013B08 鳥取県における自動体操論争について(1.体育史,一般研究A)

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