国内食品残さを活かした大型畜産経営の確立--新しい事業領域にチャレンジ 低コスト・安全安心な生産を目指す 肉用牛一貫経営・(農)松永牧場 (特集 厳しい条件下における畜産経営の課題解決法--平成19年度全国優良畜産経営管理技術発表会事例に学ぶ) -- (農林水産大臣賞受賞事例の概要)
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概要
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