発酵漬物のおいしさと白神乳酸菌「作々楽」とバイオプリザベーション (特集 続発酵食品のおいしさを科学する)

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概要

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論文 | ランダム

• クロム酸塩製造工場従事者にみられる肺癌の発生機序に関する研究
• 植物における硫黄代謝の調節
• III-4 アンモニウム膜輸送の分子機構(III 養分吸収の分子メカニズム-どこまでわかったか、何がまだわかっていないか-,シンポジウム,2008年度愛知大会)
• 近畿地方薬用植物誌-7-
• 近畿地方薬用植物誌-5-

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