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円山応挙筆『雲龍図』屏風をめぐる一考察
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老舗の人づくりに学ぼう(5)竹葉亭:茶道の心でもてなす「接客」教育
老舗の人づくりに学ぼう(4)ギンザのサヱグサ ミーティングを行いキメ細かな教育をする
老舗の人づくりに学ぼう(3)山ばな 平八茶屋--「自己成長の意欲」を持った人材を育てる
老舗の人づくりに学ぼう(2)山本屋総本家:「当たり前のこと」を徹底して教育する
老舗の人づくりに学ぼう(1)壹番館洋服店--"ミスター壹番館"を目指して
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