評価の方法 5人の隊員にそれぞれの違いを知らせずに食べ比べてもらった。各評価項目は、当てはまると思うものに「○」、当てはまらないと思えば「×」。総合評価は、美味しさを1〜5点の5段階（3点が「普通」、5点が「美味しい」）で評価してもらった。