乳の衛生的品質と生乳生産現場で気をつけたいこと (特集 品質を向上しなければ生き残れない!)
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概要
デーリィ・ジャパン社 | 論文
- 日豪EPA/FTA交渉締結で酪農はどうなる ?--日豪EPAを国民全体で議論しよう (特集 日豪EPA/FTA交渉を読む)
- 巻頭インタビュー 転換期を迎えた生産調整の役割--矢坂雅充助教授に聞く
- 酪農教育ファームの期待と課題、そして消費への結びつき--(社)中央酪農会議・前田浩史事務局長に聞く
- フードファディズムに要注意!
- 規模にかかわらず高いバイオセキュリティの意識--(有)バリューファーム・コンサルティング・呉克昌 (特集 他畜産から学ぶ経営リスクマネジメント)