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コクゾウ(Sitophilus zeamais)システインプロテイナーゼの遺伝子クローニング
コクゾウシステインプロテイナーゼの発現部位の解析と組み換え体を用いた酵素学的性質の解明
7回膜貫通型感覚レセプターの分子論
細菌の氷核タンパク質の冷凍パン生地調製への適用
Erwinia uredovoraの氷核タンパク質lnaUの菌外への放出 : 微生物
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