1億人の声より1人の信念--三菱電機/味の素ゼネラルフーヅ (特集 顧客を裏切る--ヒット作りの決意)
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概要
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1972年にジャー炊飯器が登場し、88年にIH（電磁誘導加熱）式が出て以来、大きな技術革新は止まった。メーカーの関心は「いかに安く作るか」という価格競争に向かわざるを得ない。平均購買単価は約2万円にとどまり、商売のうまみは失われていた。 2006年3月に現れたのが、三菱電機の「本炭釜」だった。価格は10万円を超える。
- 2007-09-10
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