大議論 夏バテするイネしないイネ

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概要

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• 北の農業の明日を科学の目で見つめる研究所--ホクレン農業総合研究所からの報告
• 現代お正月料理事情についての一考察--本学〔一宮女子短期大学〕学生への課題より
• アーカイブス わが家のお雑煮調査 (特集 地域に根ざした食材)
• 全国と秋田県沿岸部における正月雑煮の地域的特色

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