調理文化の地域性に関する研究(4)福島県会津地方の魚介類料理の特徴について

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概要

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• 郡山女子大学の論文

郡山女子大学 | 論文

• 旧東ドイツ地域におけるハンザ都市の現在--シュトラールズントの事例から
• 旧東ドイツ地域における中世都市の現在--2005年ドイツ現地調査報告
• 中世ヨーロッパ貴族の家と文化--騎士道と家門意識の形成
• 中世ヨーロッパ貴族における家族像の転換
• 中世ヨーロッパのキリスト教と結婚問題

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