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道南地域におけるイカ加工業とイカゴロ処理の歴史
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マトリックス支援レーザー脱離イオン化質量分析法による乳酸菌の迅速識別
C305 農耕地での非イオン系界面活性剤の環境動態の解明 (1)
重酸素水を用いた非イオン系界面活性剤の微生物分解試験法の開発
「グローカル研究」の構築に向けて : 共振するグローバリゼーションとローカリゼーションの再対象化 (吉原健一郎教授退任記念)
クリを利用した菓子産業のローカリゼーションとフードシステム
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