八幡和郎の知事列伝/東京都

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概要

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論文 | ランダム

• ヒドロキサム酸生産性酵母及びその生産物の酵母の増殖に及ぼす影響--野生酵母の利用に関する研究-1-
• 清酒の熟成による香味の変化に関する研究-4-清酒醸造中及び貯蔵中のS-アデノシルメチオニン及び5′-メチルチオアデノシンの消長
• 〔キキ〕酒(やさしい科学)
• 清酒中のMnの定量法について(ノート)
• 清酒用活性炭試験法(現場のための実用・実験講座)

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