和牛の遺伝資源の保護・活用のあり方について (特集2 和牛の遺伝資源の保護・活用のあり方)

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概要

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• 全国肉用牛振興基金協会の論文

全国肉用牛振興基金協会 | 論文

• 貿易自由化・規制緩和の波と日本の畜産・牛肉
• 第9回全共を振り返って その成果と今後の課題 (特集 第9回全国和牛能力共進会(和牛博覧会inとっとり))
• 和牛の登録の概要とその意義
• 現地事例 飛騨牛ブランド化への軌跡--岐阜県 (特集1 続がんばれ、肉牛!--地域での工夫と創意)
• 提言 個性を活かしてオンリーワンの肉用牛経営を目指そう

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