シクロデキストリン分解酵素の酵素化学と食品科学技術への応用 (特集 食品酵素の最新利用技術)
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概要
論文 | ランダム
- 多数分散型マイクロマシンシステムの基本モデルを開発
- インタビュー 病院のなかに患者会をつくろう--患者・家族の声を医療の場に (動き出す院内患者会--患者・家族とつくるこれからの医療)
- 患者中心の医療を模索して--「患者会」をつなぐ (特集 医療者と患者のパートナーシップ)
- 文学部の新しい試み : 主体的な学びを重視するコース制の導入
- 【書評】阿部要一著『源流-物語・興亜石油』、『源流-続物語・興亜石油』