ウソホント!?環境の科学 アルミニウム 「認知症を引き起こす」はどうなったか?
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概要
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アルミ缶にアルミ鍋、アルミはくの包みにくるまれたお菓子…。日常的に口にする食品の容器や調理器具、包装紙にはアルミニウム製品があふれている。そのアルミが「溶け出して人体に入ると、アルツハイマー病を引き起こす」と騒がれ、店頭からアルミ鍋が一斉に姿を消したことがあった。1990年ごろのことだ。脳が萎縮して記憶障害などが起きるアルツハイマー病は認知症の代表的なもの。
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