路傍の名店3 「いずみ食堂」(そば店、北海道・日高町)創業46年 昼時は30台分ある駐車場がいっぱいに "素人"であることが最大の武器 お客のために手作りを守る--渋谷進一郎(51歳) (総力特集 おごらず、迷わず、あきらめず 息の長い店になる!) -- (愚直に生きる男たちが信じたもの)
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概要
論文 | ランダム
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