ユニット型特別養護老人ホームの介護職員におけるサービス意識に関するパイロットスタディ

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概要

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論文 | ランダム

• 食品のテクスチャーの評価
• 研究小集会報告 : A.G.J.Voragen 教授講演会
• 乾燥中のめんの物理的性質に及ぼす加工条件の影響
• 茹めんの表面状態の評価
• 小麦粉生地の粘着性

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