商品のプロになろう! 川一男の食品スーパーマーケットの「商品づくり・単品開発」塾--自店・自企業のマーチャンダイジングの課題を、見える化する(第2回)変化する人口動態の中で、いま問われている商売の中身・内容の自己変革・自己革新 (シリーズ特集 商品開発とMDのプロになろう!)

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