女性のページ 全国青年・女性漁業者交流大会 山火事からの復活を目指したボランティア植樹--感謝の気持ちは「お接待」で

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概要

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論文 | ランダム

• イネを用いた澱粉生合成関連酵素の機能解明とユニークな澱粉の開発
• アミノ酸および関連食品成分による澱粉の熱的性質の制御に関する研究
• 澱粉の加工と食品利用
• 澱粉の調理
• 澱粉の酵素分解

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