質の時代の電化厨房機器と厨房--日欧の比較から (特集 最新の電化厨房機器システム)
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概要
日本電熱協会 | 論文
- 第18回電熱大会発表論文 熱電ハイブリッド吸着冷凍機の実証試験--飲料工場における60℃以下の未利用熱エネルギーの活用
- 地球環境と電気自動車の可能性 (特集 地球に優しい電気自動車への取り組み)
- マイクロ波焼成炉と焼成技術の開発 (特集 産業用電気炉)
- 製紙用大型ロールへの高周波焼入 (第15回電熱大会発表論文)
- 新しい風が吹いてきた蓄熱式床暖房への期待 (特集 融雪・暖房と電気加熱)