箸の発明--中国の食具の変遷 (特集 箸の文化--ごちそうを口へはこぶ道具) -- (世界一周「食具」の旅)

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概要

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• 生 運
• 米の食味と土壌型との関係 : 第2報 米粒の物理化学的性質と食味との関係
• 27. 米の食味と土壌型との関係 : (続)米粒の化学的性質との関係
• 小豆新品種「ハヤテショウズ」の育成について
• 小豆品種の年次変動について

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