小麦粉・水混合モデル食品のフライ調理における脱水率および油吸収度に及ぼす初期水分含量の影響

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概要

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論文 | ランダム

• 成果物産地のマーケティング戦略の計量的構築 : 卸売市場に対するAHP評価モデルの適用と拡張
• 三重県における水田農業の戦略的な展開方向
• 米のマーケティング特性と産地戦略の展開方向 : 卸売業者の米評価等に基づく玄米・白米の産地対応
• 農産物産地のマーケティング戦略に関する一考察--ブランド政策と産地戦略の分担を中心として
• 米卸売業界の経営展開と米取扱方向

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