ウタキ・リポート--竹富島および首里 (八重山総合研究特集号)

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概要

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論文 | ランダム

• 清酒発酵プロセスの適応的制御 : 清酒発酵プロセスにおけるコンピュータ制御システムの開発(第2報)
• 清酒醪のボーメおよびアルコール分のオンライン計測システムの開発 : 清酒発酵プロセスにおけるコンピューター制御システムの開発(第1報)
• 449 ニューラルネットワークによる清酒醗酵特性の解析
• 448 清酒醸造支援エキスパートシステムの開発
• 206 清酒醗酵プロセスのファジィ制御

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