(第1報)微量固相抽出法と二次元ガスクロマトグラフによる納豆中の2-メチル酪酸と3-メチル酪酸の分別定量 (新規大豆醗酵食品に関する納豆菌についての基礎的研究)
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概要
共立女子大学総合文化研究所運営委員会 | 論文
- 山間集落群の空間特質の変遷について--五木,五家荘,椎葉,一宇,馬路
- 近代日本における生活原景の変容に関する研究
- 女子大学生および女子高校生の着装規範意識に関する日中間の比較
- 葬祭における衣食住の非日常性に関する研究--現代の葬送における非日常性の現状について
- ヒエ粉およびアワ粉のスコーンへの利用