地方発!元気な中堅企業(4)常識破りの食品スーパー
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概要
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ダイエーが産業再生機構の支援を受けて再建に取り組むことが決まった。同様に、1990年代以降は多くのスーパーが経営に行き詰まった。デフレが終息していない現在も、スーパーを取り巻く経営環境は依然厳しい。 ただ、そんな中でも成長してきた企業はある。京都市のハートフレンド、三重県伊勢市のぎゅーとら、青森県八戸市のユニバース、北海道函館市の魚うお長ちょうだ。
- 2005-01-31
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