品揃え捨て、安さ徹底--神戸物産 (特集 デル、ユニクロに負けない 製造小売りの超常識--成熟消費はこう射抜け)
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概要
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「うちの顧客の約半数は、店舗に入らずに買い物を済ませてしまう。なぜだか分かりますか」。業務スーパー平和島店（東京都大田区）の小林昭浩店長は、こう言ってニヤリと笑った。 平和島店は、平和島競艇場に隣接した複合商業施設「ビッグファン」の1階にある。傍目には、ごく普通のスーパーだが、店の様子や並んでいる商品は、ほかとは明らかに違う。
- 2005-01-10
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