「和食」の形成 (特集 食)

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概要

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• 紫明の会の論文

紫明の会 | 論文

• 死と生をつなぐ仮面--アフリカ、チェワ社会の仮面舞踊から (特集 仮面)
• 音楽深邃 そこに音楽があるからだ O mein Herz!--ヘルツは心でも、心臓でもある
• 美の現場から ヴェルディの手紙
• 心の美・暮しの美 水の食感 氷の味わい--古典の中の食べ物
• 風と風土と人 (特集「風」)

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