技術&イノベーション 花を改良する技術--夢の青いバラが突破口
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概要
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英語で不可能を意味する「Blue Rose」。今まで世界中の多くの育種家が、この青いバラの開発に挑戦してきた。そして6月、ついにサントリーが開発に成功したと発表した。 バラはキク、カーネーションと並んで流通量の多い世界3大花卉かきの1つ。観賞用のバラの歴史は古く、5000年前から栽培されていたとも言われる。
- 2004-10-18
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