食肉の呈味性向上における飼料タンパク質の効果とその調節機構

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概要

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• 農畜産業振興機構調査情報部の論文

農畜産業振興機構調査情報部 | 論文

• 専門調査レポート 地域として付加価値生産と体験交流のゆくえを考える
• 農林水産省から 平成17年度における食料自給率実績値に関する分析について(畜産物の抜粋)
• 砂糖・でん粉原料の国内生産の重要性
• 鹿児島県奄美諸島におけるサトウキビ収穫残さの発生状況と肉用牛生産への利用の可能性
• 中国、内モンゴル酪農素描--酪農バブルと酪農生産の担い手の変容

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