酵素によるパン生地冷凍耐性付与に関する基礎的検討

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概要

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• 宮城学院女子大学生活環境科学研究所の論文

宮城学院女子大学生活環境科学研究所 | 論文

• 近世諸藩の建築指図の所在調査報告書(概報)〔含 アンケート調査結果〕
• 宮城県と岩手県の一戸建住宅における生活状況と熱性能
• 急性期医療施設における療養環境の安全確保--ベッドまわりでの転倒・転落事故への物的対策の構築
• The Deodorizing Effects of Black Tea Theaflavins
• 各種液状食品の緩衝能曲線について

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