地方発Reborn/沖縄--痛みを覚悟で「泡盛古酒」の基準厳格化 信頼醸成し沖縄経済自立のエンジン役に

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概要

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• 2004-04-03

論文 | ランダム

• 1S54 麹菌Aspergillus oryzaeのEST解析
• 麹菌ゲノムサイエンス : 麹菌EST解析プロジェクトを中心に
• S76 糸状菌ゲノムプロジェクトの現状 : 麹菌を中心として
• 537 固定化麹菌と固定化酵母を用いた並行複発酵による清酒様高濃度エタノール生産
• 微生物を利用した生物産業とその新展開

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